Cecocafen
(Central de Cooperativas
Cafetaleras del Norte)
Le café est le
produit d’exportation le plus
important du Nicaragua. Pour les petits producteurs, le café
est souvent le seul produit qui
permette à une famille de disposer d’argent (pour
couvrir des
besoins tels que l’habillement, l’enseignement et
les soins
médicaux). Leurs revenus sont donc soumis aux
spéculations boursières. Au
Nicaragua, dans les années 80, les Sandinistes avaient
encouragé les
coopératives de producteurs de café.
Après la défaite des Sandinistes
aux élections de 1990, l’Etat
n’était plus favorable aux
coopératives.
Un grand nombre d’entre elles ont fait faillite, dont
certaines en
raison d’une mauvaise gestion et de la corruption. Ces
dernières
années, les coopératives restantes ont convenu
d’une meilleure
répartition régionale et collaborent entre elles
pour former des unions
de plusieurs coopératives comme CECOCAFEN qui
réunit 39 coopératives de
petits producteurs de café. Elle
intervient dans la production et la
commercialisation du café sur le marché local ou
pour l’exportation.
Elle fournit une assistance technique aux petits paysans qui partagent
l’équipement mis à leur disposition.
Des formations sont également
dispensées, notamment en matière
d’agriculture biologique.
La prime du commerce
équitable a servi à créer une
usine solaire de traitement du café : SOLCAFE, ainsi
CECOCAFEN ne dépendre plus
des intermédiaires tout en
préservant l’environnement. Les
épargnes
réalisées ont servi à mettre en place
une
unité de contrôle de qualité
du café. Sur
le plan social, l’octroi de bourses
d’études pour
les membres et leurs
enfants, les formations organisées pour les femmes et les
campagnes
d’information en matière sanitaire se retrouvent
dans
l’ensemble des
coopératives. Les dépenses actuelles servent
à
pallier les dégats de l'ouragan Stan (reconstruction de
route,
de point d'eau...).
partenaires
d'Amérique centrale
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Talent national 2005 de la
création
d'entreprise en économie sociale
