Majomut
(Union de Eijidos y
Communidades de Cafeticultores del Beneficio Majomut)
Majomut
est une organisation créée en 1983 par des petits
producteurs de café,
des indigènes Tzotziles et Tzeltales de la région
Altos
de Chiapas. L’organisation compte 1450 associés
qui
possèdant en moyenne 2 hectares de
terre. L’Organisation est née en associant des
producteurs autours du processus de transformation
du café
et de sa commercialisation directe. Petit à petit ils ont
élargi leur champ de travail en incluant le processus de
production le mécanisme
d’élaboration, la gestion et
l'exécution de projets
de
développement de la communauté. Le travail
est organisé par des gestionnaires, personnes en charges des
affaires internes à la commune.
L’agriculture
organique est une réponse à la situation de crise
crée par la baisse des prix dans le marché
international,
accompagnée par la disparition des aides directes
à la
culture du café en termes de soutien technique, financier et
à la commercialisation. Cette crise a provoqué
l’abandon des pratiques de bonne gestion des cultures et de
protection des semences, ayant comme conséquence de faibles
rendements et la perte de la qualité du produit. La méthodologie de
travail est basée sur des activités
d’échange des expériences de Paysan
à Paysan, l’évaluation des pratiques
agricoles et écologiques, la recherche participative
(expérimentation paysanne), la formation des promoteurs
gestionnaires communaux et la participation communautaire. Les acteurs
qui participent dans le processus sont les communautés qui
intègrent l’organisation paysanne, le
réseau des gestionnaires, le réseau de
coordination des organisations des petits producteurs de
café et les agences de Coopération
internationale. L’Union Majomut est en train de promouvoir
une unitée de travail composée exclusivement de
femmes.
partenaires
d'Amérique centrale
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