UCPCO (Union de Cooperativas Agropecuarias Productoras de Cafe Organico)

UCPCO a été créée en 1991 dans l’Etat de Madriz au nord du Nicaragua. Ce n’était à son début qu´un groupement de petits producteurs qui faisaient parti de coopératives avec des objectifs différents. C´est seulement a partir de 1993 que l´Union s´est faite et que les coopératives se sont rapprochées. UCPCO regroupe 7 coopératives affiliées (les coopérative Benjamin Zeledon, Pablo Velasquez, Reynerio Tigerino, Ernesto Che Guevara, Carlos Nunez Tellez, Ruben Dario et Georgino Andrades). Aujourd´hui 117 producteurs travaillent dans ces 7 coopératives. UCPCO permet a ses membres de bénéficier d’une aide technique et théorique et développe l’agriculture biologique au niveau régional. Grâce à la prime du commerce équitable UCPCO développe la construction d’infrastructures de production (notamment la construction d’un patio pour le séchage), un programme de formation professionnel et l’achat d’outils.












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