Coagrosol
(Central do
Associaçaoes do litoral Norte)
Coagrosol
est actif à Itàpolis, à 350
kilomètres au
nord de Sao Paulo.L’organisation Coagrosol veut intervenir
sur
ces deux points. Coagrosol
est une coopérative comptant actuellement 80 membres. Il ne
s’agit pas de « petits paysans
pauvres », mais à Sao Paulo,
là où 80%
des entreprises sont plus grandes que 40 hectares et où des
entreprises
de plus de 1000 hectares ne sont pas une exception, on ne peut
considérer les fermes de Coagrosol, en moyenne de 20
hectares, comme de
grandes entreprises. La plupart des membres de Coagrosol
réussissent à
faire leurs travaux dans un contexte familial large (père,
mère, fils,
femme du fils, …). Coagrosol a
encouragé les paysans à plus de diversification,
ainsi
qu’aux méthodes de culture biologique. En partie
en réponse aux prix
trop bas payés pour les oranges à jus au cours
des années écoulées,
mais également pour des raisons environnementales. Une
partie des
paysans cultivent maintenant des oranges, des mangues, des avocats, des
citrons/limons et des légumes pour le marché
local – dans certains cas
complètement biologiques. Dans ce paysage, où les
plantations
interminables de canne succèdent aux plantations
interminables
d’oranges, ce sont des entreprises presque
révolutionnaires. Ces
initiatives et investissements sont dus, en partie, au commerce
équitable. Car au cours des années
écoulées, Coagrosol a pu
commercialiser une partie de la production par le biais du
système du
commerce équitable, ce qui a permis de garantir aux paysans
un prix
minimum pour leurs produits.
partenaires
d'Amérique du Sud
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