ASDSP
(Association pour le Soutien et
le Développement de la Société
Paysanne)
Au Laos, près de
80% de la population
sont constitués d'agriculteurs vivant d'autosubsistance. Le
pays vie
principalement des devises résultant de l'exploitation
forestière, de
la production électrique (exportée à
90% ce qui ne laisse que très peu
de ressource pour le pays) et le riz.
L'ASDSP est née dans les années 90 pour aider les petits producteurs du Nord du pays. L'ASDSP s'est attachée à préserver la forêt avec pour ligne de conduite "une agriculture durable plutôt que le défrichement par le feu". Elle met en place des barrages en pierre pour favoriser l'irrigation, promeut l'agriculture biologique et s'attache au développement des ressources endémiques (ex : le pomelos et le tamarinden) et diversifie la production par la fabrication et la commercialisation de confiture ou de jus à l'intérieur du pays ou vendu via le réseau Green Net en Thaïlande.
Ces petits producteurs cultivent le riz Lila, un riz qui à la cuisson prend une couleur violette. Ce riz exceptionnel n'est consommé que pour les périodes de fête, ce qui en fait un produit rare mais aussi peu lucratif pour les petits producteurs. Favoriser la commercialisation de ce riz via les réseaux de commerce équitable offre un excellent moyen de préserver cette espèce végétale si particulière.
L'ASDSP est née dans les années 90 pour aider les petits producteurs du Nord du pays. L'ASDSP s'est attachée à préserver la forêt avec pour ligne de conduite "une agriculture durable plutôt que le défrichement par le feu". Elle met en place des barrages en pierre pour favoriser l'irrigation, promeut l'agriculture biologique et s'attache au développement des ressources endémiques (ex : le pomelos et le tamarinden) et diversifie la production par la fabrication et la commercialisation de confiture ou de jus à l'intérieur du pays ou vendu via le réseau Green Net en Thaïlande.
Ces petits producteurs cultivent le riz Lila, un riz qui à la cuisson prend une couleur violette. Ce riz exceptionnel n'est consommé que pour les périodes de fête, ce qui en fait un produit rare mais aussi peu lucratif pour les petits producteurs. Favoriser la commercialisation de ce riz via les réseaux de commerce équitable offre un excellent moyen de préserver cette espèce végétale si particulière.
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