Le Gran Roble est un produit
phare de la coopérative Los Robles,
dont la réputation au Chili n'est plus à faire
(guide
Larousse des vins). Ce vin est fruité et
légèrement épicé. Il se
mariera
parfaitement avec une viande rouge ou du fromage. Nous
précaunisons un décantage d'une heure avant de
consommer.
Ce vin se conserve 3 à 4 ans. Existe aussi en blanc. Mis en
bouteille au Chili. 13
degrés.